Financiers aux griottes

Publié le par Destination Papilles

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Ingredients ::

 

◙ Griottes 

◙ 125g de poudre d'amandes

◙ 125g de farine

◙ 200g de sucre

◙ 5 blanc d'oeufs

◙ 100g de beurre 

◙ Amande amère

◙ Confiture de Griottes 

 

 

 

 

 

 

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Dans un premier temps, montez les oeufs en neige, reservez . 
Melangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre.

Faire fondre le beurre et l'ajouter au melange, farine/amandes/sucre.

Incorporer delicatement les blancs monté en neige et rajouter l'amande amere.

 

 

 

 

 

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Placer dans des moules à empreinte, disposez une griottes au centre,
Laisser cuire jusqu'à ce que le friand soit dorée.
Demoulez a chaud et mettre la confiture

Bonne degustation 
 

Publié dans Gourmandises Sucrées

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Loulou 10/02/2012 21:09

bienvenue sur le blogosphère !!!!
hop je repars avec un petit financier ;)
bises

mosaicoliviers 10/02/2012 13:55

Très joli.... très girly et... bienvenue!!!

Yemmi 10/02/2012 10:41

Hummmm très joli à regarder !! et j'ai eu la chance de le goûter !! Succulent :))

linda 10/02/2012 10:26

superbe ces financiers! et bienvenue sur la blogo bizz gourmande

louisa loulou 10/02/2012 10:25

miamiammmm ,si légeres hummmmm