gourmandises salees

Pour realiser les makis et les sushi vous aurez besoin de :: ◙ 1 natte de bambou ◙ Riz pour sushi ◙ Vinaigre de riz ◙ Sucre et sel ◙ Algue nori ◙ Poisson extra frais ( saumon, thon ou dorade ), crevettes ◙ Avocat, comcombre ◙ Fromage et sauce piquante...

Feuilleté à la feta & au persil Ingredients :: ◙ Feta ou fromage turc ◙ Persil plat ◙ feuilles filo ◙ huile d'olive, sel et poivre Hacher le persil, emmieté la feta, melanger ajouter un filet d'huile d'olive et le sel, poivre. Couper les feuilles en 2...

Une petite escapade en Turquie le temps d'un repas... Feuilles de vignes farcis Ingredients :: ◙ Feuilles de vignes en saumur ◙ Riz long prealablement trempé ◙ Viande haché ◙ Persil plat, oignon, citron ◙ sel, poivre et un peu de kerouia ( carvi ◙ Purée...